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材料: ( |; _: b$ Z, c
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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3 S* s+ d w7 }- M1 j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ! ?' P% s7 L1 I) {- s$ r- H
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ s" F0 B% x4 s1 e! k7 P
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( S3 K* |# S3 j6 q4 e做法:
+ Z- e \2 @8 c! s公仔箱論壇1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。os.tvboxnow.com% W. p: d6 X& J2 Y' k; ^
% E& B8 B4 k# h6 X% ^7 z; Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。, Z& ~- e7 c" B1 Q9 E& W
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。( D0 J7 c7 V6 g2 K. A
; [( S, I' O( i# N: h& F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。; R; k1 w( c; u9 @2 u; Z, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ _0 k% t# }8 U, J
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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