! a' _: J* s: t0 X# V6 D# h' @; G材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ Q/ U6 F+ _9 y6 G
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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. A2 ~9 [4 p0 u: e1 Q& _0 |調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; B5 [3 l: `9 ?, i
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許3 f7 C3 [) ?2 ?6 q4 \4 U; Q$ ^
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- P4 b( v! D/ m1 Z+ L) e+ \做法:
/ Z3 s$ G& r) I0 Z( d1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。os.tvboxnow.com- | r: T2 x- B1 w, H
5 N, s" t3 T7 E: W' u6 E8 U, M9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。tvb now,tvbnow,bttvb' S8 x! U' D0 l) B
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。' D# e1 i$ j e
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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