[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     公仔箱論壇$ H8 Q- m, O: ?2 r: @9 z
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 E6 Y) }1 `) Y0 `
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! R3 B$ u6 d7 d  c% b調味:     
! b& c" d1 X, V0 v公仔箱論壇麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙) ]7 M7 Z3 {( H5 ]/ w4 G* u
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2 R' }% l( m! o- X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     8 G& l) `- {5 N  l4 }
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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/ m: I" l' X* ]% M' ^2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。: [$ X; d: V0 n9 q% [) z$ B

: w9 e- V# v. U公仔箱論壇4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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' p/ s+ A$ v8 S2 x+ T+ |  L* C9 Q公仔箱論壇5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。9 H2 c' ], \& [" c, x1 Y4 a6 o5 N
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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