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[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     
$ e$ e" g- |1 S9 N9 z$ j硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:     os.tvboxnow.com% f- e# _- Z7 _
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 A- F5 G( `" b# s# J5 V

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做法:     
+ n* Q- y4 e8 K9 |公仔箱論壇1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。8 S2 M, f5 ^0 m" {! ^& U7 D

7 K9 F) q# o8 y: r. v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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