材料:
3 M9 K) k& {0 i. n* e公仔箱論壇蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片os.tvboxnow.com4 k; s4 g, s N
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& j0 Q' x+ i% r* J8 i1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）：
3 c! q2 u* p2 I& j1 w* ~' Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 os.tvboxnow.com6 n% b. H. k# c
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醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇* U, `2 g4 i$ J, ~9 D0 e
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ [* |3 X4 ]
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l" Q3 g% J1 \! h" _# t' s. D汁料：
9 m0 |) o: \. t9 W上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& K, e& i) l3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s: S$ G8 T# b( N) D1 |做法: os.tvboxnow.com" }$ p5 O8 v6 T7 U
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇3 P0 }" O3 h) z: ]# n/ B- }
6 j& Q: k [! q6 S7 p4 t! H' ^! ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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! t: W+ ?! `% k3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 x g) t( ~: X# ?; c& a; t/ r+ r9 x
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。: B' I* |9 s2 Q2 V6 c, k
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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