[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
! |2 d' U/ e3 a5 ~6 ]; E公仔箱論壇蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# L. F) l( n3 A1 J! M
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+ j/ [6 W' o$ b9 I7 i3 D3 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' ?# ?' Z7 L3 }6 w. V- Q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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: L) a* _9 {  y! j( A% ]- C1 x做法:     os.tvboxnow.com6 [9 @  O. c0 x, s5 K2 U  F0 b+ k
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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! u2 y- u: E+ ]) W2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( d5 O; @! D. V" @  ^' M4 W

) t; H! W: w& \! E( O8 }: _tvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。os.tvboxnow.com) F# O7 k) C2 v, M6 r

$ @. l5 X+ ]( A& e$ {. x4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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