[中式食譜] 香妃雞

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材料:     
; v. I7 [! q$ v; Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個0 ]! s2 }, U1 Z' g+ K1 M; G7 Y) A

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調味沙薑蔥油： 公仔箱論壇( [( Q. ^  G2 l5 F! ]
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙% k; F5 ]% ?2 j0 i# ~
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 i5 W* a* l, c2 S" s! q4 c
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。os.tvboxnow.com( o3 `3 |- I* Q7 p, H- b

/ p& i! a" o: W) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。公仔箱論壇) S" U7 v. }; x* ?5 H9 O" Z2 l3 P

# o- d7 }& W. t+ ]$ z9 u! P3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* B: r' @0 V- C: y/ e9 G
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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7 A. J0 Q5 ~8 o1 o6 s9 j  k8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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