3 z" C( |$ @1 C/ t* M! A' otvb now,tvbnow,bttvb材料:
, A! F8 \0 n: v% P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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$ ^+ l- a) o& g+ R4 I5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& E' ?6 {4 i" J4 ?
做法:
' q Q2 N P! ^$ t1 Q1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& _ k1 I* G8 j" t
K+ v' H8 F/ k% H* A }os.tvboxnow.com2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。9 x! b5 q+ ~9 A
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3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。os.tvboxnow.com; q8 n+ @- G+ B: E* x5 O
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4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 R! h2 H. ]4 A: m) H, Q4 S) i
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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