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材料:
O5 ?1 `3 I3 q7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士(切件)、青西椒1小隻(去籽、切角)、紅辣椒1隻(去籽、切角)、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯公仔箱論壇 [( w$ {, I; D' l& r) e
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Q0 Q0 q& E' }; [' Q3 K. htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞件):
5 W5 z% W* S) x魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 os.tvboxnow.com) j/ X: F6 `7 j; ]2 k
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: w# K: ^- w E$ x2 B5 @; F+ a q6 q6 p汁料: 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 i/ p- h, }. M% M
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, [6 m: }8 h7 X" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! z+ s4 I: @4 x4 M+ h
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身,與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉,弄去多餘麵粉後備用。
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4 K. m9 v7 U+ @/ |os.tvboxnow.com2.將雞件下油鑊中炸至金黃,取出隔油放涼後,再放回鑊炸至香脆,取出備用。os.tvboxnow.com# s! _6 j" n+ G1 q3 C
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3.將蒜片及薑片下鑊炒香,加入青椒及紅椒兜勻,注入汁料煮成濃汁。公仔箱論壇- m& [8 _9 ~5 k# K( G
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4.將雞件回鑊兜炒,加入菠蘿及蔥段炒勻,即可上碟。
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