" L0 d5 g- j5 n4 u) N- M材料: 公仔箱論壇( ^ U) O4 q) l" Q$ _, T
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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6 K+ ^5 k0 Q1 _7 t7 \" r. Q/ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ y: C8 M' Z! l
調味醬汁：
5 M; ?. ~5 z" _& \" _清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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) M4 b6 [4 @5 D- Z' v1 dos.tvboxnow.com做法:
4 w, J0 v p6 G0 H8 q- n公仔箱論壇1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% J- j' P$ O: \( b- k" g3 x" E
+ W) A* P) R' r( Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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! |0 l; C6 C" n3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; D v4 T s7 v; T6 E& s8 y% X
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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