食材
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2 M2 ]: S3 O I- F公仔箱論壇紅蟹 1隻公仔箱論壇( |( M; @) T( c1 v: _
冬粉 1把
7 o- K* S/ Y* a! Q1 B2 E6 R, _7 d洋蔥 1/4個公仔箱論壇6 F! a1 {8 V$ n( N
子薑 1塊
6 a3 P3 ~" \2 X( O' w a青蔥 1支
5 }* ]( ?4 e8 f' e' y7 V. g雞蛋 2個( T, J6 ?1 _8 Q
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調味料
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醇米霖 2大匙os.tvboxnow.com, f6 c- { s: L Y
咖哩粉 1大匙
4 p! W4 n# @& @! G# I2 { G$ n1 `% s椰奶 10c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 N4 }8 q3 U$ o
米酒 2茶匙
2 G& ?! Z& q; bos.tvboxnow.com白糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H" s6 c, A3 D% V, a
白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! m' ?* W' q' l
1 B9 t/ w' q; ?' q公仔箱論壇作法/ P* Q. u' u# F9 ?$ ^
6 B6 }, x% w' {0 L4 Y- }# D公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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) J: d J5 N$ c: m( W3 D6 ~2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇% o8 | Q) o8 n; U4 e
9 \# e+ W' a7 q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
% J& h) u' m: a6 H4 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 V2 y5 S+ u5 [9 e
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h x( H Y% i6 b: j# \# N
% {; Z$ m8 I5 e7 D0 T$ y6 z9 |- V; ?os.tvboxnow.com5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ A) W! f" y! H& c0 J, P
% K# j5 @9 R( g0 U/ d" x" B! H小撇步
1 X% {1 Y _. T7 J) ]3 @/ D; fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 ]% J6 W; G( F) B
加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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