材料: os.tvboxnow.com' F% `% \& l3 j3 c& V
鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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$ U" Y. z. A0 d0 Y) @8 F Z' pos.tvboxnow.com調味醃料(鮮魷): ! Q. U: b0 _9 _
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z# D" g4 r* s4 \8 \9 z# G
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9 o/ e7 g) {; ~8 r2 @6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb! j, S8 Z. u8 g+ A
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。
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) F$ t, ^: s5 O* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。os.tvboxnow.com. Y. s8 n n q* {5 m& A
# f# [) S6 Q+ D' z1 }( ?( {- B5 oos.tvboxnow.com4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。公仔箱論壇9 d( w0 e9 }( G/ x/ H
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