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材料:
# P# f$ k8 t/ v0 z4 L中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- }6 R( M8 R" m
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:
+ k3 L+ \$ u$ h) o! X7 s3 |1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 B5 q7 i2 L# S" T" c' r
& C& }8 f+ x6 U( c2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3 h. f0 p' s0 M! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。7 [$ Z( E' Y8 Q( L) U
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