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蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味: 0 o9 B l. k" `: |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! {7 P+ x: U) g2 y0 ?! R
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做法: 公仔箱論壇/ Z4 X# i, o) e! n. ?; {
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。7 O0 j1 w5 {# L; {: z% [
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。os.tvboxnow.com" T2 |% q. C6 X" p1 q* f: y
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。os.tvboxnow.com* z5 H& v) h6 U7 F3 V
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。4 I: ~; L O6 c, b$ B% O8 o/ C
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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