在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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5 F4 _7 \! J; ]* r U W+ H$ O4 k公仔箱論壇這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 i6 X6 O, s: W, q
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, N8 D' @+ L* I' L$ k) Q- c& Fos.tvboxnow.com材料：
/ H! K5 J4 N* H$ I# K7 nos.tvboxnow.com 絞碎魚肉225g
- v" i+ h4 C4 ]& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb) X4 V% O% n2 s2 R
雞蛋1個os.tvboxnow.com! A5 J t5 b4 r; g/ e8 q4 u, R
蔥花少許
2 i' O( S. ^$ a公仔箱論壇 胡椒粉1茶匙
0 r& {8 ^' A! b7 h2 G# P 麻油1茶匙, J$ X$ G! Z1 B
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J, b7 {; e; a
熟油1湯匙& z; W1 {" F* u+ |
生抽少許 e3 o9 M' x$ k
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0 a, g8 z: F% W/ R7 I: a公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb \9 s4 s8 C b
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。; c2 m" d* ]0 H3 T+ R
/ y$ N# ]/ b5 y2 E 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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2 @& j8 `" h+ L2 L$ U$ A 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。os.tvboxnow.com7 y. y, h3 z8 J$ T; R& Y+ A$ Q
2 F# K1 I$ I, g' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ F3 h0 V- g3 }7 u
1 k, x; ?. o! A' a/ a( a" g& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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0 h* F+ |1 U6 Z* N% k4 p* ~2 V又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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