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2 ^ |; U2 I- K; ]公仔箱論壇梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 V- e7 z- [( a9 G+ z/ m* m
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調味醃料： os.tvboxnow.com- M2 ]0 M: C3 U2 b# B
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇2 W. a6 h- h2 {- b; t! U* O/ O
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T4 D a2 v! H. \9 q2 a1 wos.tvboxnow.com芡汁：
: ]) P) v# _: Q5 D: m4 J公仔箱論壇水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 c+ z4 X4 e, T+ v9 ?- G
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2 \9 }8 s+ U, i& Z, ^$ d, J公仔箱論壇做法:
p0 Y+ `- n! P! l7 W) L2 Kos.tvboxnow.com1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
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+ A, l; y( W4 v' x# g0 Dos.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 g# Z& ~% u( o9 p4 \+ U
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3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。公仔箱論壇8 Y7 G* [6 J9 C# w; n
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4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& s" a/ b' S" d+ ?( O T) M* F
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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