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V5 O h0 ?$ m- O主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！os.tvboxnow.com' P( i- ~( G: s) H2 P3 o
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
0 \8 ~# ]+ L) |, D3 s公仔箱論壇松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb& Y% @8 C, w! g& o: _+ v
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！公仔箱論壇% k, X3 D" l* l! ?
2 H* T% i3 P# N, F% b hos.tvboxnow.com鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁公仔箱論壇8 q" _+ ]5 S% V8 B
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 A1 c: ?, A1 E# ~5 w8 _
/ E* r6 i( @0 d" p公仔箱論壇City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
& w. B8 h) t3 Kos.tvboxnow.com供應日期：由2015年2月1日至4月30日公仔箱論壇) n$ L' B( F# ?* E# Y0 }
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
. J% `5 u3 G3 Z m8 r# j% ptvb now,tvbnow,bttvb價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
* E8 r& g9 q6 J- r5 z/ Z3 y% Ktvb now,tvbnow,bttvb地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店) X" Y. f) e" [( R
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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