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材料:
) h0 N# [- s: g% w& o2 s9 s公仔箱論壇薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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調味: 7 H3 ~& }6 G8 q) J K) w W& j
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& ^$ p+ ^+ @+ i; t
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( q: K( H( ~0 v公仔箱論壇做法:
* o* \$ p1 K; E' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。os.tvboxnow.com5 Q* T5 \' I4 S8 a) R9 J8 d1 a
5 x+ t3 u0 Z* M# K2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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+ ^+ D; F7 z. W$ J/ a4 o4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。公仔箱論壇9 P r& X+ n2 l. U) `7 L. a
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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