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材料: 公仔箱論壇! X/ A* B l2 ~
黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙公仔箱論壇8 r5 A4 n5 S' n g) z/ V( M
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# w1 N4 @; d( qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（黃鱔）：
0 h) I3 q! L8 Z, Y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ a3 j: a2 M B- H! i' T0 \
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3 t1 [% k9 e. c- bos.tvboxnow.com汁料： os.tvboxnow.com, b: K' [' h8 t
上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙& `: o+ K+ D& |" J' L B1 ^( i. r# {
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做法:
/ A) x! H( I1 ^) {2 X2 f, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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3 O& M1 f6 }/ z5 k2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb, d" H8 C+ E" [) ]! X. f2 a5 A' ^
9 y5 U+ H6 }, r: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。公仔箱論壇! @: Q/ F$ _6 F
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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