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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 O: O1 m! q: k" Z
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)公仔箱論壇* b, f1 H+ O% M. ]9 L9 m5 s
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& o5 V- F% U1 r3 ]; X: ^1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料(車厘茄): 公仔箱論壇7 N( O, K$ x+ O/ p/ ~1 r. q
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料(雞): . U3 L( @" T+ K
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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, b; B# L# S9 Q& U& s2 ]/ M& W" M9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |, M3 L7 m' A' S+ ?! ~8 t& Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料(洋蔥):
; I3 W. t2 a/ u* j2 T7 U! L橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
( C+ f. H$ W, {4 I6 d. o$ v6 m- Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; n/ k! D- y' U- i/ \1 K. ~
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做法:     * g* A9 c8 j6 J! o/ }
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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3 y. ~! T0 Z( h& G2 n. y2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。% M1 |3 q4 d& R0 v

4 b) x  i( A6 R4 u! }. r3 l, f% Sos.tvboxnow.com3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ n' E: B/ x4 o2 B. A4 R

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