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材料: os.tvboxnow.com" h) s# e* A* O) H0 z# F
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）tvb now,tvbnow,bttvb' K& ]; }, ?6 ]
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e+ t. x, H6 Z調味調味料（車厘茄）： 公仔箱論壇7 V. @6 U" a# A* B, a$ Z
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 4 ?0 {7 I5 F. n
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4 g' g4 _- b1 L9 r( f$ M1 M公仔箱論壇調味料（雞）：
/ D+ g% B1 A- C4 Z a/ f! y0 G a鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）：
7 }: V1 y9 l% B橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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! K) r" M. R! v/ X0 ^做法: % S' q; X" p. E+ `5 t2 C- k9 G( \
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
5 D4 V; r; }6 w$ A0 r4 ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N/ P: n V$ c1 t. m' B公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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