材料:
7 P* G# ^6 f$ U1 w' sos.tvboxnow.com臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）： os.tvboxnow.com" `5 D* J# }% ?9 Y& G: L
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 z& u7 O' a
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芡汁： 8 u. Y( j: y2 }5 U5 e! S
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* f' m/ L( |! k
+ B- L9 I2 R1 z K! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u7 d2 Q7 x' Y/ N6 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
% l s6 R7 a* W1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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% F) L! x; F/ }+ z- T公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
8 J& ^) Y8 N* p$ ~: atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i3 n( H r& d" K
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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# s$ |% Q) ]7 o9 F# htvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。公仔箱論壇- ~0 T/ ^2 m7 [* C" D+ a2 M5 D
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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