. ]1 S" x$ P! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ f, |0 w' |; N8 O光雞半隻(約600克)、雞汁3茶匙、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、菜心或芥蘭200克公仔箱論壇0 L( F: p4 N( N7 z& w
; D/ e; l& v. I. u2 C8 V/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 [9 v) ~2 g" W調味蔥油汁:
5 \ o2 z8 F1 ~3 {8 ?tvb now,tvbnow,bttvb油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
9 E3 C0 S, h, \) ~/ ^% Cos.tvboxnow.com) [! p4 ^- d: ]0 W, S8 l
. H$ D+ o, [/ V! Y做法:
3 a( x) J( E3 t9 ~5 O3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞汁均勻搽於光雞,醃15分鐘。
. \4 h1 D& D4 i5 o, ?% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p8 {: O6 [, [! S2 i公仔箱論壇2. 雞放碟內,皮向下,加薑、蔥,蓋好用中猛火蒸熟(約25-30分鐘) ,雞熟後斬件上碟。! C; e" u. M: F. U3 S
k8 R- y# B( Q8 u- U: _# g% ]os.tvboxnow.com3. 燒濃半鑊水,加1茶匙鹽、糖及1湯匙油,放下菜焯熟,取出拌碟。
( N# v. c' \! v3 G4 E7 A3 Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 w( x7 p; A: m
4. 燒3湯匙油爆香蔥粒,加雞汁調味;把蔥油淋於雞件上。
7 o( o. Z/ [" y) U1 S$ D. [; { p$ z- F( L' K: G
|