材料: tvb now,tvbnow,bttvb! w5 J- s0 R4 a" i2 n* A+ K
蛋4隻、雞中翼8隻、炸豆腐3至4件 簡易滷水： 清水4杯、生抽3/4杯、老抽1/4杯、糖半杯、酒1/4杯、薑4片、花椒1湯匙、八角8粒. X) P& v$ W. q* A1 {
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, P& C/ @$ _: W j8 G3 D4 N( }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com+ b- y* l9 `2 V! q$ w
1.將雞翼汆水，取出沖淨；炸豆腐用熱水沖淨油膩；蛋放水內煲10至12分鐘，煲熟蛋後去殼備用。公仔箱論壇 M _! c$ D" g, ]/ K t6 U# l. }
E) `) Q9 ?7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷水料放入鍋內煮滾後，以中慢火熬15分鐘至滲出香料味。
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& F' J5 g( s6 Q, E3 |$ J6 T6 Eos.tvboxnow.com3.先放入熟蛋煲10分鐘上色，取出備用。再放入雞翼以慢火浸煮8至10分鐘。最後加入豆腐煮5分鐘，熄火，再浸10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb H: V5 G4 K' S1 w# [
4 J! z2 R8 e4 j9 [/ i6 `4 ~4.將所有食材切好上碟，淋上少許滷水汁，即告完成。
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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