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材料:（二人分量）
8 v! y, y8 O5 G風乾火腿.....1片
4 R- j( C3 W& }; `3 t: n7 J公仔箱論壇橄欖油.....30克公仔箱論壇2 U* F+ W8 N- S. N2 g F
蒜頭(切片).....10克
2 C( P9 p. W3 g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克tvb now,tvbnow,bttvb- b7 S* f! v8 E9 t/ s. O
西蘭花.....150克
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) W2 ^/ X P& L* x; Z+ r$ v做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 z+ H& B4 t# w
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ D* D! {& i# T
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。6 } m0 X8 j5 j9 ?' |
2 B: U. j/ A1 n. S0 _; I( M7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。; @+ |6 ?" W1 o2 b
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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