[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

nt1972

公仔箱論壇' h& y- k$ ~7 e4 L& H% K6 g
材料:（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb- M0 Z$ A4 e. ~' {( ?8 ^# J
風乾火腿.....1片
6 ?, ]: G) x' C1 h( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: G" u3 z) E5 f& E6 q- S% h
蒜頭(切片).....10克
3 R" {) d4 W2 @0 @$ P鯷魚.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# F& Q7 U* h- v4 \4 m7 g
西蘭花.....150克
/ }' H. {: E9 e9 L  Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& E, f9 Y  V" h% ~$ `8 `8 x& P' D

0 }. ^5 T3 T; G; u2 W9 }' V) ^! Q% g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 K% h; U1 l+ {8 Q0 r' `
做法: 公仔箱論壇, C: [; J% C9 M3 k! T
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
( o* e/ d, ?& b: _' X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 T" v3 N- p+ v" b3 k
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- R4 O, y# m$ l8 s/ W8 b4 s* ~- e

$ q0 O$ ~9 Z+ r5 s  Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。os.tvboxnow.com1 k; u& _. y! ]% l1 y# |, B
9 C6 y, e( W  J: s
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
! R% T# }% w& R. O. p/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f- T: j9 z. X# Y) R/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。公仔箱論壇! {5 E, X6 G5 V( C$ d  D

' t- q! h" \9 r; A  Y3 w* T' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \3 a# t; j/ C$ n+ g) S1 S( Ios.tvboxnow.comTips
: d; Z; a: B+ ]7 E: a' E& J8 V9 n0 n* F這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
, |( k3 _# t* T( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。