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材料:（二人分量）公仔箱論壇, ~! n+ x( m+ g0 \0 ?. \ w
風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 @- L4 l. P8 [1 ]3 {3 E% p# n
橄欖油.....30克
( C' l$ r% p4 u0 H' ]6 nos.tvboxnow.com蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. M; {' {/ L# |
鯷魚.....10克tvb now,tvbnow,bttvb, `, D; ?: f4 F3 Z
西蘭花.....150克
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做法:
: e- I: g0 M. sos.tvboxnow.com1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h+ c* E7 j- n- O+ o1 _
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t, _- T$ G4 {: x4 O* P0 D
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇+ V" ]; R& n$ t* y) r5 |8 E
. S3 V2 L# A' x4 n7 O公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips
4 w0 y+ p' `( `) D' F/ n公仔箱論壇這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。% w7 R$ y9 S( E5 o! h
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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