[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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+ c4 _/ u1 q! T2 h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 W7 B# X3 S# u) j+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）公仔箱論壇! h1 [: M4 J, ?) u

2 `7 ~4 ~) \; o! x" t; sos.tvboxnow.com公仔箱論壇& g: t# S/ A$ I0 d! d' j! J6 ^4 _
調味芝士奶油汁：
( s/ V6 m! c$ U0 Y. btvb now,tvbnow,bttvb油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料：
5 I% ^8 ~9 i' R- M: P2 a6 @) `tvb now,tvbnow,bttvb上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙1 g/ y- ^8 I4 g9 H! P$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! V* G4 T' `& _, X3 Y
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做法:     6 B3 p4 n! ]( |* H% c6 Y4 V2 `$ T
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。公仔箱論壇* o4 q4 a0 c' m# G
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。" s6 n, v) i* V1 q5 |  \: O5 N4 C

/ N4 X; p0 @# _( }0 @) S公仔箱論壇3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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