- v- x) A+ K4 d; C3 v$ s材料: : x! A4 {- y1 [" d+ A4 r
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片os.tvboxnow.com8 Y; h x" F- s3 I( Q+ p3 t* o' h
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4 @, b3 H) m& V0 d2 S' a6 ]" [& Q公仔箱論壇調味醃料（帶子）：
: b# }8 _/ Q* W- f& P公仔箱論壇雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 # Q# H+ f7 [" U0 ~. A1 g* L
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醃料（蝦仁）： 9 P% H$ ?; b$ Z7 m5 I j1 `2 C% W3 c
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
; ~# u% w p- Y8 z) N: Y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W" Q/ A9 f- J2 l5 a公仔箱論壇& [3 H7 J, J6 W0 v
汁料： ( k# U2 ~( `: V) i) I
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O' @0 p; @/ V
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, B9 T4 }- R- Q- Yos.tvboxnow.com做法:
( c* B2 ^, t& G" d' U; h0 _% j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d M. G$ Q* `5 }: c
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3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ U+ |! L. }) W; j
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。公仔箱論壇7 p6 `1 A3 ~ q; ?) v+ ^
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。公仔箱論壇4 y2 H. v+ r, X$ w( ~' s5 y, f
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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