, [0 Q2 _- @! O+ m N# V肉丸子
6 A6 F$ U$ q9 i, {7 [材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?os.tvboxnow.com% M! e+ V: [& z+ k R; P2 F, N( |
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調味醃料：
& p( b" X, ~5 X+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 os.tvboxnow.com( H4 i) H' Z" S) @' |1 y" z
% W5 @! D7 f8 k$ V" U1 x& w, i* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?1 e E, i/ @公仔箱論壇汁料： tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 C( X2 ^ o, b1 b( Z, |
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇" B- [# {! I* u, y
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做法:
V- |% q' d* P3 ?( D6 A/ S1 {0 w1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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2 \. C F! \2 l9 D4 a) h$ M8 ~1 }2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb Y! h- A- V& Q( `5 u1 X3 s. A
( W7 K9 Z Q# x# {6 a* z/ H9 Z3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 n) S$ ^& g4 x7 l# w
' f, x' g1 a& ?, l$ Y% K$ N- m1 \, jtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。公仔箱論壇; Q$ k( {3 \3 I% v" S8 }
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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