[中式食譜] 臘腸糯米雞

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7 t7 L. Y( U+ X  G9 c: `& L3 ~os.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇( e# g& ~7 K% U8 k+ S7 q5 K
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' S5 ?8 U7 I% H3 C1 X

9 m5 k8 Z$ P3 X2 _  }8 g$ K8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 I+ W3 p. z% M# A
調味:     
8 `  b& e" C9 v& ?& _7 Qtvb now,tvbnow,bttvb清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com1 [+ ~0 S, ~9 F6 n9 ^1 [

* Q$ f( L! g' E0 t0 n$ f公仔箱論壇; m. W' x6 o" [3 W+ {6 h+ f7 W8 O' u
做法:     7 d$ Z( R5 l7 {$ N2 g+ ~
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 v7 ^. I2 r, e
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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