[中式食譜] 蔥油雞

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- n1 x& ^; E7 S+ k* H4 ]5 p材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 e4 v4 ~0 r- V. {
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯9 J2 E8 m9 T% t9 g$ p. g3 r. D
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調味:     - {4 `: H+ X* J/ N1 L: D$ K) A
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:     
  z/ d$ R! T% }- _1 e, [& P1.將?黃切段，乾蔥切片。
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( N* K7 n8 U/ W4 @$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) }! V. R2 j9 k" g

. e6 n, D" _3 U$ D& B; I* A4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。os.tvboxnow.com' F% ?' i3 P& T# u

! K' \5 @  x6 z) s6 A( L( _os.tvboxnow.com5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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