材料:
& Y4 e0 u$ X* ^# S6 R7 ftvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包, x1 a+ |0 g2 p0 J+ V! e2 q
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/ @5 `' D' P1 ~" Y: w/ C* G9 o公仔箱論壇調味芡汁(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" q7 w, W7 o* V' d1 H
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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芡汁(二)：
- }1 U4 {+ i0 J) _8 T1 v; y) \os.tvboxnow.com清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇; g* i2 j$ c8 C
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芡汁(三)： 公仔箱論壇5 S+ H4 N9 ^7 i- k( Y: j
蛋白1隻os.tvboxnow.com# F9 |5 }; y4 a0 P' {
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做法: 公仔箱論壇8 S: O- j5 o) E2 g' O0 S4 {
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。公仔箱論壇- U' T- p* x' q, K t( d
+ C) ]. k. V m; Z$ f& G# Jos.tvboxnow.com2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb; ?& G" U; J) B& h- J- X
. J5 ?9 R$ S8 O( r' `# T3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. J4 P2 E# w7 { `# a2 p$ K# Z C9 D
" A& H2 A8 W; ?/ m: K7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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6 Y6 r4 d0 Z) ]% P+ x4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: t7 J( b$ G6 g
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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