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材料: os.tvboxnow.com9 V( \: M |. r! n" a5 ~, \# @
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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; P5 d; g% k8 [+ s& s調味:
% r% v: `( q. p8 wos.tvboxnow.com鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙, F3 W* z; W' n( \
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做法:
. m6 ?# V, P& W8 F. S; ^1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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P3 i, S; J# J2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X0 I5 `/ i8 l; A/ i6 M
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* k8 K) t- H- h9 G) D2 e
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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