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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     
& J3 l, l8 B; a+ p7 ~( ~; h( p臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# {' ]5 q; W6 a. J' v0 f
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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% D+ O5 l" ?( u% P# ztvb now,tvbnow,bttvb2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。os.tvboxnow.com4 n" X# x' `6 b1 _1 D9 @

$ o" Z( v  {8 ^$ C+ e6 P  d! jos.tvboxnow.com3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。os.tvboxnow.com4 H# `) @, }+ d) s
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 \& A- y* p- l1 i

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