[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     
' ?9 ^8 f" B9 jos.tvboxnow.com鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯公仔箱論壇. g& g8 v* J4 l$ e

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調味醃料： os.tvboxnow.com( r: I4 z6 c* a9 P* Y) }6 b
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t9 ~  q1 K! Z6 w8 R* o

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 m9 I/ b( o
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。+ J  U* q. @! L) h
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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( T" {6 F$ |6 Q0 D2 k5 H  {0 u1 S公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。4 `1 W- K8 {; L6 P- O4 b6 @/ c
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。公仔箱論壇& g4 y. P$ J# U: X2 \

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