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材料:
$ V* j1 Z1 A9 l) q$ j% U3 _公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com9 R' L o E- v# a, T3 l" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: v6 L& R. M. i5 \
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調味蛋糊： tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ Y# L$ W$ |
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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! M( B9 ?# m) B: Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: - h" g' m! }3 ?$ c/ y
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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1 s/ K6 w* ]0 g2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。0 J6 O$ E5 H" Q5 K# O5 p2 C
3 h; s. ~$ Y/ r公仔箱論壇3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。' r. Z8 H8 K! C+ v
" I- @& w* S& ?: ^0 [ e) k; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。5 ~1 [2 h0 u6 w, R9 \
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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