材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P* f* k$ R' q* e
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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( z& J+ O9 X1 [4 ^5 w. o調味芡汁：
# S+ [/ R! S5 Y7 C; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇+ W7 m2 F2 ]3 x F1 n+ ?* c) T
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做法:
! H0 B/ \: x/ |9 |) h, Y4 ^os.tvboxnow.com1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。. Y* x z- h6 }+ T4 x" d1 T
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。# x8 K/ m8 O" H, G8 Q4 H* v! C
# m/ B% F6 c. W$ y& ^4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& i% F& I4 R$ V6 O
' g: r Z$ {/ [: l) G6 p5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。公仔箱論壇9 M, ~ S* ?5 S0 Z
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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