材料:
% ~5 R; ^: H3 ?, w9 ytvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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. }6 |' H) ?2 N2 z3 I( h8 I) qos.tvboxnow.com調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {3 i$ L# [0 E: R; C; v' o
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
7 U4 J- Q. u) ~3 Y+ D9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& e0 o$ Q8 t$ e6 t: L" C
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做法:
2 G( ^8 ?( A$ S* M2 p& N: I7 y+ g+ ?( }) c公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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7 {7 ]- @; S. N: x公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。+ _6 H- \3 ~8 V0 ]' @& x" E' q
: g7 _4 T! q6 y6 q公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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. o: x: S( ? i5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。公仔箱論壇3 U# i( [% r) ?7 h4 \# d
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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