( D n; [; l* r+ Ros.tvboxnow.com材料:
) v% J% J# x: [2 b$ Q6 L1 G. }韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯$ i$ F# e" N" z. }9 J
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, ^$ U! g/ v! Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 l# P9 E3 `8 y5 l0 O. F
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ t f: D8 j
做法: % h1 z6 X! x8 a4 T
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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! w) @% |0 z$ @; |1 J2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡，即可上碟。os.tvboxnow.com2 O; R& _! w3 m D2 @7 |- P
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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