tvb now,tvbnow,bttvb# V8 [/ q1 j( }2 G; n
材料:
9 @$ @$ O& O! z( D: I1 m公仔箱論壇臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
0 H7 O d0 t+ S) I& {os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 o$ ~- J. \) z! e$ m
tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ [/ M' T& J0 G4 Q' ^
調味:
8 o. T9 o) @/ Q3 s' l3 \# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一：
G4 C1 k" O' D5 W4 C( W公仔箱論壇蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
# p6 W" N( Q: U! b c* e, e# l; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D2 `0 _ ?+ Z0 N
芡汁二：
e; y. H/ c) |& J ]清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
$ L% {; s9 @- _% g, X$ stvb now,tvbnow,bttvb
$ V) n" ~6 J* B: I4 M5 J Z7 kos.tvboxnow.com
$ u* }% m1 v* M1 l7 F( ^. u, l6 z做法: ( k( J0 T( a. o: X
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。os.tvboxnow.com4 Z9 B' c- Z9 s( V& [$ e! ~6 ~( ]
+ Q4 _: A/ @ @9 }+ |0 b7 S2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
4 A, i* N5 L" V( v6 _" M* E, Ltvb now,tvbnow,bttvb
# q; G5 ~$ Z8 b9 P9 X( I6 s s1 R3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。6 C/ g* z! ?/ r' D
( _* x* [, z! m" r7 I公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。公仔箱論壇' x( H1 d2 A4 M5 b3 V
- h4 L! g& l( N' y9 z4 I W+ T
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 