[中式食譜] 粉皮蝦鍋

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6 S1 f9 m+ c+ q0 I: G公仔箱論壇材料:     
& l; S( x& ^! X$ [- e* `$ v) Stvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙公仔箱論壇0 F- X7 y: Q8 b1 ~

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* N, Z& ~5 ?" S* i8 v  |tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
+ s. G! ~6 K  |' M* R6 dos.tvboxnow.com清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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  `* ]& G4 ]. G9 G/ d1 Dos.tvboxnow.com做法:     
& [# I4 t7 m. F, K1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* o2 v! A1 d7 b$ K$ E3 [, U4 Y

+ o* h9 F( }2 ~" `" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A. K7 |) Y0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。
- v7 J% Y) ?5 k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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8 F; _% \0 k* v1 j4 S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。