材料:
$ R0 R( B' ^" }# ]5 q) w9 l切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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4 c0 L$ c1 U7 d$ w調味醃料： / j6 K7 z0 n% u2 u- E2 [
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料：
2 N, }4 U' @; r! e0 Ios.tvboxnow.com清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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3 o" j- H- `3 D4 b& o2 }7 s做法:
3 |+ A p+ M% c( F3 W/ `os.tvboxnow.com1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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+ `2 K3 e9 A* X2 @ F$ ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* {+ `) L. _+ \
1 b4 {0 A* o ]+ ~0 \3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇8 n' V; K2 e" n5 [+ k
! f6 T: y/ q: I' b, ?& f8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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