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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 H3 G9 c* Y6 H* J( D
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒）
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2 E' L6 J& o) z! `* r+ k公仔箱論壇材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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" ?2 E: k9 X4 ^% }; y3 T+ [公仔箱論壇調味醃料：+ J* e: Q' ]( v$ C/ g4 Z2 B
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇- p5 i& p2 o' X
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芡汁一：
+ x( O& D* h/ kos.tvboxnow.com茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 os.tvboxnow.com9 b; ^% Y) ^4 D7 x% d( Y% L
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芡汁二： os.tvboxnow.com0 c3 i/ O0 i" I/ F0 P* D8 Q
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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, v; [: e* C6 ]$ s! `' i+ P& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& l1 W. d+ ^7 g! b3 J$ B* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。% e9 A# ], j! _- W3 t
4 P* O$ c4 {( g+ m0 j5 |os.tvboxnow.com2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。os.tvboxnow.com$ G2 l# g9 w' U; f4 P; Q& d& }
- U+ ?1 w5 H U) p& v& \* b3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。/ d* `6 P% [& s; ?# B( F3 _8 i
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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