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材料:
" Q# @9 s# k1 C& w9 h A) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、半肥瘦豬肉、浸發冬菇1量杯（切絲）、浸發瑤柱2粒（撕開）、乾蔥2湯匙
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% r! E( _& {" v9 O) Q) {+ hos.tvboxnow.com
3 y3 [8 d6 [! Bos.tvboxnow.com調味醃料：
' x$ E$ g1 r: m7 e CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) n3 k0 H: d$ E8 {; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I0 \* P7 v: Y% a S公仔箱論壇汁料：
5 u& T% N! t2 V- {) a+ x: ?清雞湯1量杯半、生抽2茶匙、老抽1茶匙、紹酒半湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇! V, F: ~& M$ B4 I6 n& V
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' O7 y" U- V5 J0 a, n8 ?5 W7 H. w做法:
: q+ `: m; o* vtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切厚件，再蘸上少許生粉，下鑊煎香後，排放上碟備用。
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! U& f' B4 f+ _% rtvb now,tvbnow,bttvb2.將半肥瘦豬肉切絲，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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3.將乾蔥下鑊爆炒，加入半肥瘦豬肉炒香，再加入冬菇及瑤柱，注入汁料煮滾後，淋在豆腐表面，隔水蒸10分鐘。os.tvboxnow.com. g! D, f# ]3 A. U
9 D# C9 A/ |6 g6 o W, ^& T% r" s4.濾出已蒸煮之肉絲汁下鑊煮濃，以生粉水埋芡，再淋回豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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