返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯


6 S+ N6 Q. Z/ L  W/ ^公仔箱論壇材料:     
8 b1 x  _: V% o. d  t1 s5 itvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ s& c; v( R+ |
8 C; u! l- H. N) Q

+ S7 p7 ]7 \+ n做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 k4 p) s. |$ a9 M
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。: k& N7 Y8 D5 H; p4 P( Z$ T
公仔箱論壇& b) G# W$ I4 b
2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。. b8 u4 c3 b  B, i4 }7 C
+ F4 O  Q+ r4 K1 z7 Z
3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。os.tvboxnow.com( q( \2 U5 w3 v$ G5 v$ Z6 ~. S1 c

3 W3 n- M% J" D0 M7 f* e7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 T& ?  T* c# _9 x8 ^

0 r6 b$ w: [& N4 `$ mtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表