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材料:
- H$ P6 d9 o5 b$ ^2 X韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
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做法: os.tvboxnow.com# C7 ^6 K$ F* K& @) X# J/ I2 u
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇5 [- S2 J/ F+ m
! O/ o% e* r/ ^4 ?/ Hos.tvboxnow.com2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]" M! ?/ s1 e$ x7 J5 y
, n% ~1 Q3 ]5 h7 [0 K公仔箱論壇3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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1 N! ^5 `. Z+ _: y3 c3 v! x4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& F; X' \: F
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