0 D+ F+ ?$ \# B3 u$ I9 x1 t! aos.tvboxnow.com材料: ( ?. f" X# s; D; H3 ]! Q. {
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯公仔箱論壇' C! f, r# C% _0 Z) B, L1 I
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做法: 公仔箱論壇3 r7 z- `+ }" e. {, p& j3 M f
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇+ r9 R5 a) v. P' G) W2 [
% P8 a! L/ x/ {5 y+ X& B. K. ?5 r公仔箱論壇2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。
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3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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3 Z% M* y5 o7 Q; S/ \9 z4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。公仔箱論壇, t9 K) i1 ~0 A* ]6 V2 N
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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