[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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: `- [  s% _" B5 [公仔箱論壇材料:     
' [/ ?* k/ r% F6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： os.tvboxnow.com: g6 x0 y1 F! V+ U0 m7 q/ ^
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ _" _0 s9 x) j公仔箱論壇芡汁： 7 I6 c: U+ }* ]( Y& X8 i. f0 w
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B  h  `* {8 H8 s" q* ?& F

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: W; T. |% [7 k; O) h0 oos.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇& g+ W. u3 M7 T# t/ {: x4 L9 h5 j& T
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。5 x7 E7 Y5 S+ Z# C& n+ D

9 K  Y- U$ z7 E0 Ios.tvboxnow.com2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。os.tvboxnow.com: G! Z  T4 K' @8 M
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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