公仔箱論壇- m1 n! _" G, H! ]& L/ n/ W( e
材料:
$ y3 i2 q) M- m' l2 G. N# oos.tvboxnow.com急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）- }! J8 R% b; k. |
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7 I# W, {% v. ^* V- W: C$ oos.tvboxnow.com調味: ; W% D8 i5 Q/ I/ S8 `9 A2 r3 U& l
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法: os.tvboxnow.com2 P4 u9 ?; M% k" J% g: y' w7 B6 Q
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。9 ~. p5 h) f6 \% q1 ]) s9 O
: B: U# |' p; C2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ y" j& z. J! b/ O2 J
. E( J( _; F- l0 u" j- g9 |" Zos.tvboxnow.com3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。8 b3 o) ?# V- ]7 {: g" j) v
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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