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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& H, |" E- F: w# Z/ ^0 Y% a3 T
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙3 B4 d0 a" a: F. s
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調味:     7 n6 f" m" z- g9 `9 u. p+ K5 r
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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, K9 N6 q, ]! s+ e. ~os.tvboxnow.com做法:     
6 P, Q8 K! N2 P9 V, g' D( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。os.tvboxnow.com; v* E8 E3 r3 D9 g8 ?7 r

* U5 C8 `1 ?# S+ `$ n" c! A公仔箱論壇2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, p; t( @. f/ K: M

2 ?- J  V9 \' f. _tvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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