材料:
4 [. L8 f5 v9 ktvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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t0 g' Q9 a ^做法:
* n: ?* v9 D- r& P8 J公仔箱論壇1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。公仔箱論壇6 O* U Z1 {' w( U7 i) d
7 l/ o* ?; Y6 o) w) g9 {! k+ r7 Z2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。3 ~9 A: A. ^% p3 J
( @3 P+ f6 \' n7 X% t0 Q3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 F" D6 w0 W- m8 Q- z- F! X
* o1 ^4 p! m: m) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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/ ^) a$ E/ S/ H) q! \公仔箱論壇5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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1 e1 R# F: D* j$ nos.tvboxnow.com6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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/ L5 ? G. C: eos.tvboxnow.com7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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; {! @* |+ I8 w. |" Qos.tvboxnow.com8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。+ t* {( F: |5 R x+ G- z
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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