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[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 M; o- H  k7 g
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條(切絲)、鮮白菌6隻(1開4)、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙(切絲)、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇+ v6 p3 h- t7 `+ ^3 A( u! f# _

$ D' p2 A# ^$ {  I( ~: J8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s5 H7 N: @4 B7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 Z% _( c2 e# G, ~: r0 w/ L4 ?. ?7 e
1.將豆腐取出,吸乾多餘水份,切大粒備用。公仔箱論壇! K, {3 y+ \# V4 k: M
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻,醃好備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a! v# }* \) K  w

# y+ o5 h" O0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉及乾蔥炒香,加入白菌及雞肉炒熟,注入清雞湯及魚露煮滾。
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5 H2 ~9 {: \( I- I5 i) g4.以中火煮至汁料餘下三份之一,放回豆腐燴煮片刻,加入黑松露油,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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