材料:
1 C" t/ G/ T8 c- K3 n5 U' Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W' ~; q2 J! _
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& T- [4 z4 ^4 ^/ y* Z) V做法: 公仔箱論壇6 H; s' K8 o' H; u. K3 Z5 t+ z) ? g
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。7 H* h" }9 v; K+ c" C
1 T$ S1 E' E, l7 @ L, Q( r. m公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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9 l8 n& o3 S0 n; a, G! H7 N f xos.tvboxnow.com4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- M* l# S9 b1 a" \6 z
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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